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カレボー【CALLEBAUT】811　54.5% 300g　/　クーベルチュール　ダークチョコ

¥1,944 税込

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■カカオ感、甘さ、ココアバターの風味が適度で、バランスがいい。多少甘みがあるタイプ。
丸ごと焙煎のためフルボディの風味、確かなカカオボディ、そして繊細なフルーツの香りが確保されており、この完璧なバランスのおかげで幅広いバラエティの材料とペアリングでき、ケーキ、ビスケット、ソース、飲み物など何にでも作業が可能。

○原材料：カカオマス、砂糖、ココアバター / レシチン、香料(一部に乳成分、大豆を含む)
○栄養成分表示(100gあたり)：熱量：550kcal、タンパク質：5.1g、脂質：36.6g、炭水化物：56.1g、食塩相当量：0.01g (推定量)
○輸入国：ベルギー
○販売者：兵庫県姫路市京口町427-11メゾン京口1-B　高谷明代