紅茶ガナッシュサンド【DARK】　

SOLD OUT

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＊夏季における紅茶ガナッシュサンドのお取り扱いにつきまして＊

通常は常温で保管していただける商品ではございますが、昨今の異常な暑さのため、ガナッシュが溶けてしまう恐れがございます。
そのため、常温が30℃を超えるような場合は、冷蔵庫での保管をお願いいたします。
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――CHOCODAKEの紅茶好きが作った、チョコレート好き、紅茶好きの両方に送るガナッシュサンド――

2種類のチョコレートと紅茶のみを使用した、一口食べれば紅茶の香りが口いっぱいに広がるチョコレート感も濃厚な紅茶のガナッシュを、茶葉を練りこんだ紅茶のクッキーにサンドしました。

甘いチョコレートが好きな方、濃いめのチョコレートがお好きな方のどちらにも楽しんでいただけるよう、MILKとDARKの2種類をご用意いたしました。

≪DARK≫
紅茶をふんだんに使用した紅茶ガナッシュには、VALRHONA社の繊細な香りと滑らかな舌触りを持つ甘さ控えめなホワイトチョコレート「イボワール 35%」をベースに、CALLEBAUT社のダークチョコレート「811 54.5%」を絶妙にブレンド。
程よい甘さの中にカカオの力強さが感じられるガナッシュです。

一つ一つ手作業で仕上げておりますので不揃いですが、そちらも含め楽しんでいただけると幸いです。


※月一数量限定商品となっております。
毎月1日を販売開始日とし、在庫が無くなりその月は販売終了いたします。
月途中の在庫の追加はございませんので、あらかじめご了承お願いいたします。
※冷蔵での発送となります。
※賞味期限は製造日より3週間となります。保存料などは使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※缶代を含めた価格となっております。お渡し用の紙袋をご希望の際は備考欄にご入用の枚数とともにご記載ください。

名称：洋半生菓子
原材料：紅茶サブレ:小麦粉、バター、アーモンドプードル、砂糖、卵黄、紅茶(茶葉)
​紅茶ガナッシュ(DARK):チョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、ココアバター / 乳化剤、バニラ香料、レシチン、香料(一部に乳成分、大豆を含む))、紅茶(抽出液)​
缶サイズ：W16.5、D4、H3
内容量：10個
賞味期限：2024/09/19（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管
栄養成分標示(10個当たり)：熱量 : 525.5kcal、タンパク質 : 9.0g、 脂質 : 33.5g、炭水化物 : 47.3g、食塩相当量 : 0.1g
製造者 : CHOCODAKE　兵庫県姫路市京口町427-11メゾン京口1-B　高谷明代